Postre de Limón

Aquí aprenderás a preparar un rico postre  de limón.

Ingredientes:

• 250 ml de crema de leche
• 250 ml de leche condensada
• 4 limones grandes
• 200 gramos de galletas dulces trituradas

Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Preparación:

En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea.

Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, notaremos que espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos. En  posillos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien, si no tienen posillos pueden agreagar la mezcla de galletas a un molde o budinera.

Sobre éstas agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los posillos, mitad del molde o budinera, 

Finalmente añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme. 

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